Doeltrans – Old Shanghai Sedayu City yang ada di Jakarta ini merupakan tempat di mana arsitektur Tiongkok klasik dengan detail kayu yang memukau dan lampion-lampion merah yang menyala menciptakan suasana yang sangat vibey dan fotogenik. Lokasinya ada di Kelapa Gading, Jakarta Barat. Bagi para food hunter sejati, daya tarik utama tempat ini justru terletak cita rasa makanan otentik yang jarang Anda temukan di tempat lain.
Khususnya saat malam hari, ketika cahaya lampion mulai berpendar, pengalaman food hunting di sini terasa jauh lebih magis dan wajib masuk bucket list Anda. Eksplorasi kuliner di Old Shanghai Sedayu City satu ini harus Anda coba. Berikut ini rangkuman lima hidden gem kuliner yang paling otentik di Old Shanghai Sedayu City Jakarta!
Hidden Kuliner di Old Shanghai yang Wajib Dicoba
Memasuki kawasan Old Shanghai Sedayu City yang ada di Jakarta, terasa seperti melangkah ke labirin kuliner yang akan memanjakan mata dan lidah Anda. Inilah menjadi momen untuk melupakan makanan cepat saji yang sudah akrab dan membuka diri pada rasa-rasa baru yang otentik dan kaya cerita.
Siapkan space di perut Anda, karena daftar ini akan membawa Anda dari hidangan comfort food yang legendaris hingga snack manis yang sempurna sebagai penutup perjalanan kuliner Anda. Berikut daftar lengkapnya untuk Anda!
1. Bakmi Legend
Bakmi selalu menjadi comfort food nomor satu bagi masyarakat Indonesia, dan di Old Shanghai Sedayu City ini, Anda akan menemukan beberapa varian bakmi yang layak menyandang gelar “legend”. Salah satu hidangan yang paling dicari adalah bakmi dengan tekstur mi yang tipis dan kenyal. Mereka mengolah mi tersebut dengan bumbu rahasia yang gurih tanpa perlu banyak tambahan sambal.
Mereka juga memasak topping ayam cincang, jamur, atau chasu yaitu daging panggang dengan bumbu kental yang meresap sempurna, menjadikannya hidangan pembuka yang fantastis untuk petualangan kuliner Anda. Setelah menikmati kelezatan Bakmi Legend ini, rasa kenyang dan lelah mungkin mulai menyerang.
2. Street Snack Tiongkok Manis
Perjalanan kuliner belum lengkap tanpa mencoba jajanan pinggir jalan yang ikonik. Anda bisa menemukan beberapa gerai kecil yang menjual street snack manis khas Tiongkok yang sangat diminati. Mereka menawarkan mulai dari kue bulan mini, yang dijual tidak hanya saat Festival Musim Gugur, sampai dengan berbagai jenis manisan seperti buah-buahan yang dilapisi karamel (tanghulu).
Jajanan ini tidak hanya memuaskan hasrat akan makanan manis, melainkan juga menjadi dessert penutup yang ringan setelah hidangan utama yang berat. Mencari gerai-gerai kecil ini bisa jadi tantangan tersendiri, menambah keseruan eksplorasi Anda. Jika Anda datang bersama keluarga, variasi snack manis ini juga bisa menjadi oleh-oleh instant yang bisa dinikmati di dalam mobil.
3. Bebek Panggang Tiongkok Otentik
Salah satu menu premium yang wajib Anda buru di Old Shanghai Sedayu City yaitu hidangan Bebek Panggang Tiongkok yang otentik. Hidangan ini memiliki kulit yang renyah sempurna dengan warna merah kecokelatan yang menggugah selera. Koki memasak dagingnya perlahan dengan bumbu rempah khas, menjadikannya lembut dan juicy.
Mereka biasanya menyajikan bebek panggang ini dengan nasi hangat dan saus cocolan khusus sebagai pilihan makan malam yang mewah. Kualitas bebek panggang ini sangat tergantung pada proses pemanggangan yang memakan waktu lama, menjamin cita rasa yang kaya.
4. Teh Tarik Khas Malaysia
Meskipun bernuansa Tiongkok, Old Shanghai juga merangkul influence kuliner dari negara serumpun, salah satunya adalah kedai teh tarik khas Malaysia yang otentik. Teh tarik di sini disajikan dengan buih yang tebal dan konsistensi yang pas, tidak terlalu manis.
Minuman ini bisa menjadi pendamping untuk menyeimbangkan cita rasa makanan berat yang sudah Anda santap. Selain itu, Anda dapat menyajikan minuman ini panas maupun dingin, yang memberikan kesegaran instan. Teh tarik otentik ini bisa menjadi penutup yang ideal sebelum Anda meninggalkan Old Shanghai Sedayu City.
5. Menu Fusion Paling Unik
Selain hidangan tradisional, Old Shanghai Sedayu City juga menyajikan kuliner fusion unik yang menggabungkan cita rasa Tiongkok dengan sentuhan Barat/Indonesia. Hidden gem-nya berupa dessert atau snack kreatif, seperti pao salted egg atau waffle Tiongkok saus matcha.
Menu fusion ini menarik bagi pengunjung muda yang mencari sesuatu yang baru dan tentu saja, sangat Instagrammable. Keberanian dalam mencoba hal baru harus didukung dengan kenyamanan perjalanan yang prima. Jika Anda merencanakan full day trip ke sini untuk mencoba semua hidden gem tersebut, memiliki kendaraan yang siap siaga dengan sopir yang sigap akan menjadi cara terbaik untuk memastikan energi Anda tetap terjaga, dari eksplorasi pertama hingga menu fusion terakhir.
Tips Perjalanan Aman dan Nyaman
Anda harus merencanakan strategi perjalanan yang matang jika ingin mengeksplorasi kuliner di Old Shanghai Sedayu City Jakarta hingga malam hari. Cara terbaik yang justru sering terabaikan yaitu menentukan waktu kedatangan yang ideal untuk menghindari kepadatan parkir dan antrean panjang.
Anda dapat tiba sekitar pukul 17.00 WIB untuk menikmati golden hour yang indah untuk berfoto dan sebelum jam makan malam utama dimulai. Anda jadi punya waktu yang cukup untuk berkeliling, berburu hidden kuliner, dan mengambil foto-foto estetik tanpa harus berdesakan.
Namun, ingatlah, semakin larut Anda menikmati suasana, semakin besar pula tantangan transportasi yang harus Anda hadapi saat pulang. Di antaranya yaitu dengan mengandalkan kendaraan yang aman juga nyaman. Anda bisa berinvestasi pada layanan transportasi private yang terjamin dan profesional sebagai keputusan paling cerdas.
BACA JUGA : Destinasi Wisata di Pulau Dekat Jakarta
Food Hunting Menggunakan Transportasi yang Terjamin
Eksplorasi hidangan lezat dan perburuan hidden kuliner di Old Shanghai Sedayu City akan jadi sebuah petualangan yang membutuhkan fokus penuh. Anda seharusnya mencurahkan energi untuk memilih menu dan menikmati suasana, bukan terkuras memikirkan logistik perjalanan.
Masalah klasik yang sering merusak mood wisatawan yaitu ketidakpastian transportasi, mulai dari macetnya area parkir hingga ketersediaan kendaraan umum saat jam pulang tiba. Apalagi jika Anda berwisata bersama keluarga atau teman, kelelahan setelah sesi makan besar dapat dengan mudah mengubah suasana hati. Inilah mengapa memilih transportasi yang terjamin bukan lagi kemewahan, melainkan sebuah kebutuhan esensial.
Jadi, jangan biarkan urusan perjalanan mengurangi kenikmatan wisata kuliner otentik di Old Shanghai Sedayu City. Pilih layanan yang memungkinkan Anda memaksimalkan waktu di destinasi dan meminimalkan stres di jalan. Doeltrans menjamin kenyamanan dan keamanan berkelanjutan untuk setiap tumpangan, dari keberangkatan hingga kepulangan Anda.
Ingin segera mencicipi kelezatan di Old Shanghai Sedayu City tanpa harus memikirkan macet atau parkir? Klik di bawah ini untuk cek ketersediaan armada premium dari Doeltrans dan dapatkan penawaran terbaik untuk perjalanan wisata kuliner malam Anda bersama keluarga!